Bagi sesetengah orang yang pernak pergi jalan-jalan di sarawak atau ada kawan-kawan yang berasal dari sarawak, sememangnya pernah mendengar atau membeli ikan terubok.

Ikan terubok masin ni sememang nya masin. Sesuai untuk digoreng begitu saja. Tapi anda kena buang sisik ikan tu dulu.


buang sisik selagi boleh.


hiris isi ikan. ikan terubok ni banyak tulang yang halus. kalau hiris macam tu, kita tak perlu buang tulang-tulang tu semua, kita telan jer sebab dah dipotong.


goreng dalam kuali


dah pun siap. sesuai untuk sarapan pagi.

p/s: ader seekor lagi. saper nak? sapa cepat dia dapat. Read the full story